保存到手机
看更多做法
6.6万点赞 · 102收藏
独家 · 5.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5459
进入夏季，大多没有食欲，不想吃饭的时候就做这道菜，一定会让你食欲大开。
44分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/11 准备食材
2/11 土豆插丝清水浸泡15分钟
3/11 青红彩椒切丝，香菜切段。
4/11 锅中烧开水下土豆丝焯制
5/11 焯熟土豆丝过凉开水，沥干水分。
6/11 蒜切末
7/11 青红彩椒加土豆丝中，加香菜。
8/11 加盐，蒜末，醋，白糖，香油。
9/11 锅中烧油下花椒麻椒炸香
10/11 捞出花椒麻椒将花椒油浇在蒜上，爆出香味，搅拌均匀即可。
11/11 装盘拍照
有喜欢更辣一些的，可以炸花椒油时加干辣椒一起炸制。
