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前几天买的彩椒一直没时间做，今天有点空做个彩椒丝瓜吧。
15分钟
家常味
中级
其他
炒
家常菜
1/9 所有食材切好备用，
2/9 准备热锅，
3/9 热锅倒油，油热下切的肉块，翻炒，淋上少许水翻炒熟，
4/9 接着倒差不多一碗水的样子，放几根粉条，放葱花，姜，蒜，
5/9 大火开几分钟锅//让粉条熟透了，
6/9 熟透开始倒丝瓜块，彩椒块，少量食盐，胡椒粉，大火翻炒均匀，
7/9 翻炒均匀关火出锅咯，
8/9 盛入盘子里，
9/9 出品图来张吧！
没啥技巧，肉要腌制一会再炒，这样肉熟的快肉质也嫩，丝瓜最容易熟不用炒太久，彩椒也是轻轻炒就可以了。
