糯米红枣粽子的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
糯米红枣粽子
打开APP,查看视频做法>>

糯米红枣粽子

starstarstarstarstar

1.8万点赞 · 9收藏

独家 · 3.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名21.8万

端午节已经过去了,但是想起粽子还是很馋,自己会包就是这点儿好,不管什么时候,想吃就吃。

作者: 长风万里
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 粽叶和糯米提前泡一晚上洗净

    1/13 粽叶和糯米提前泡一晚上洗净

  • 红枣泡半小时洗净

    2/13 红枣泡半小时洗净

  • 取两片粽叶煎去尾部干柄

    3/13 取两片粽叶煎去尾部干柄

  • 叠在一起,从中间对折

    4/13 叠在一起,从中间对折

  • 卷成一个杯子形状

    5/13 卷成一个杯子形状

  • 放入一勺糯米

    6/13 放入一勺糯米

  • 放上一个枣

    7/13 放上一个枣

  • 再盖一层糯米,再放一个枣

    8/13 再盖一层糯米,再放一个枣

  • 把杯子上部多余的粽叶翻下来

    9/13 把杯子上部多余的粽叶翻下来

  • 用粽绳从头部往下捆起来,修剪一下作为盖子的粽叶部分。

    10/13 用粽绳从头部往下捆起来,修剪一下作为盖子的粽叶部分。

  • 全部做好,码放在锅里,倒入足够的水

    11/13 全部做好,码放在锅里,倒入足够的水

  • 盖上盖子,中火1到1个半小时即可

    12/13 盖上盖子,中火1到1个半小时即可

  • 出锅后入水投凉即可食用。

    13/13 出锅后入水投凉即可食用。

  • 小贴士

    煮粽子水要多放,以免干锅,时间一定要足够长,时间越长,粽子越筋道

    作者: 长风万里

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐