保存到手机
看更多做法
1.1万点赞 · 93收藏
独家 · 2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名34.5万
喜欢粽子的糯，更喜欢冷粽子吃到嘴里那种粘粘的带点韧劲的感觉。
45分钟
甜味
高级
其他
其他
其他
1/10 准备好原材料，糯米提前半天清洗干净滤尽水备用。
2/10 芦苇叶放进冰箱冷动两天备用，将清洗干净的芦苇叶毛头剪掉。
3/10 取四到五张叶子一张压一张排好
4/10 然后卷成漏斗状
5/10 加入糯米蜜枣花生米
6/10 然后用叶子盖过来，用手轻轻捏成三角状。
7/10 将多余的叶子贴着粽子上面三角形的一边绕过来，
8/10 取棉线把粽子扎起来
9/10 OK啦，然后把包好的粽子放到锅里煮，我用的高压锅上气后用小火焖了近一个小时。
10/10 上个成品图
糯米如果不提前清洗，现洗现用的话蜜枣周围的糯米就不容易熟。
