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白萝卜酿肉,好吃又营养,白萝卜为食疗佳品,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用，一般蒸的的菜营养流失少，味道鲜香，营养丰富。
44分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/11 把白萝卜削皮洗干净备用。
2/11 把白萝卜切成方块。
3/11 用刀子把萝卜中间挖尽可能大的坑，但是不要挖透了。
4/11 每个坑都挖好了。
5/11 把猪肉剁成肉末。
6/11 放葱姜末，盐，生抽，花椒面，鸡精，淀粉。
7/11 充分搅拌均匀。
8/11 然后把肉馅填到萝卜小坑里，再放上枸杞子。
9/11 上锅蒸30分钟。
10/11 30分钟蒸好了，出的汤不要倒掉。
11/11 出锅装盘，再把蒸出的汤浇到萝卜上。
蒸菜营养流失少，营养丰富，蒸的时间要长一些，要把萝卜和肉馅蒸熟，而且蒸的时间长些口感软糯，还很入味。
