保存到手机
看更多做法
5.2万点赞 · 468收藏
独家 · 19.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.5万
秀珍菇怎么吃都喜欢，味道鲜美，而且做法也简单.容易学。
15分钟
红油味
初级
其他
炒
其他
1/13 把秀珍菇洗干净，
2/13 大个点的用刀把杆切成两半，（方便入味）
3/13 切好肥肉，生姜，葱白和葱花分开放，辣椒酱一勺，（我是自己做的辣椒酱）
4/13 锅内放一点点油烧热，把肥肉倒入锅里，
5/13 把肥肉煸成金黄色，（油多了就倒出来一些）
6/13 然后放入生姜，
7/13 然后放入葱白，
8/13 然后放入辣椒酱，
9/13 倒入秀珍菇，
10/13 大火快速翻炒，水份出来了。
11/13 然后放入调料翻炒均匀，
12/13 熟后放入葱花，
13/13 装盘开始吃吧！小米椒做的辣椒酱，有点辣我喜欢。
1.很容易熟，不用炒大久。 2.没有辣椒酱可以用辣椒代替。 3洗完就炒，不要用水泡太久了。不然很多水份。
