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简单的面包做个造型,好吃又好玩,瞬间自己好像成了艺术家,很高大上的样子。
1/5 高筋粉加入牛奶、盐、白糖、奶粉、黄油、鸡蛋、酵母发酵成面包面。
2/5 将面团揪成小剂子,按图步骤包入豆沙。
3/5 按螃蟹形状造型,刷上蛋黄液,放入烤箱。
4/5 用底面火180中层烤15-20分,表面金黄取出。
5/5 趁热刷层蜂蜜。
做螃蟹身体面皮中间宽两头细,包馅时面皮头裹入腹部下,以免烤时后部翘起。