蒜香土豆丝的做法_菜谱_香哈网
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蒜香土豆丝
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蒜香土豆丝

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蒜味非常浓郁

作者: 心蓝
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 土豆去皮切丝,泡凉水去淀粉

    1/6 土豆去皮切丝,泡凉水去淀粉

  • 胡萝卜,大蒜切丝备用

    2/6 胡萝卜,大蒜切丝备用

  • 热油锅下土豆丝入锅翻炒

    3/6 热油锅下土豆丝入锅翻炒

  • 跟着放入胡萝卜丝接着搅拌均匀

    4/6 跟着放入胡萝卜丝接着搅拌均匀

  • 土豆变色熟了关火,放入蒜丝盐搅拌均匀出锅(不能炒的太久,太久就不爽口啦)

    5/6 土豆变色熟了关火,放入蒜丝盐搅拌均匀出锅(不能炒的太久,太久就不爽口啦)

  • 成品

    6/6 成品

  • 小贴士

    土豆丝一定要大火快炒,蒜丝要最后放进去这样才会有好香的蒜味,喜欢大蒜的朋友一定喜欢这道菜

    作者: 心蓝

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