凉拌银耳的做法_菜谱_香哈网
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凉拌银耳
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凉拌银耳

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银耳有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。老少皆宜

作者: 茂彦少女59
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型酸味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他

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  • 提前泡上银耳,泡软后放进开水焯1分钟,捞出过凉水,去掉黄色的根部,并切成片

    1/4 提前泡上银耳,泡软后放进开水焯1分钟,捞出过凉水,去掉黄色的根部,并切成片

  • 萝卜切丝,备用

    2/4 萝卜切丝,备用

  • 生菜备用

    3/4 生菜备用

  • 最后调小料,放入碗中适量醋,盐,香油,辣椒油,姜,蒜拌均匀,放入菜中搅拌就可以了。

    4/4 最后调小料,放入碗中适量醋,盐,香油,辣椒油,姜,蒜拌均匀,放入菜中搅拌就可以了。

  • 小贴士

    银耳提前泡,这样会很快哦

    作者: 茂彦少女59

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