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上次去惠州旅游买的花甲肉，慢慢的一大包，便宜又实惠。买好了后一直放在冰箱没有动，郑先生买了冬瓜，正好用来煲个冬瓜汤，解暑开胃，满满的鲜味。
1/5 冬瓜去皮切块。
2/5 花甲肉洗干净。
3/5 花甲肉跟冬瓜一起放进烧开的水里，加入少许姜丝，中火煮一刻钟。
4/5 关火，放盐搅拌均匀。
5/5 装碗食用。
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