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40分钟
家常味
初级
其他
焖
其他
1/10 牛肉切丁，用料酒、美味鲜酱油，腌制一会（忘记拍图）。其他辅料切丁备用。
2/10 锅烧热放油，倒入牛肉炒至断生，盛出。
3/10 另起锅放油6成热加入洋葱炒出香味，再放入牛肉一起煸炒。
4/10 加入土豆胡萝卜一起炒
5/10 一次加入事先调制好的（酱油、老抽、蚝油、盐）翻炒均匀
6/10 加入事先洗好的大米
7/10 煸炒5分钟，放入电饭煲里。
8/10 加入比平时少的水（这样的水位还是有点多，煮出来的米饭有点软）
9/10 煮好的效果
10/10 成品出锅效果图
水放的不要过多，比平时的要少。这样煮出来的米饭软硬正好。
