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菜饭一锅出,做的简单、方便、快捷。
1/12 牛肉切块,放入凉水中焯去血沫。
2/12 捞出洗净沥干。
3/12 牛肉块和煮肉调料一起放入电压力锅中压15分钟,熟后备用。
4/12 土豆胡萝卜去皮。
5/12 葱切末,土豆胡萝卜切块。
6/12 锅内放油烧热,放入土豆胡萝卜和葱末翻炒片刻。
7/12 加入炒菜调料炒匀。
8/12 熄火备用。
9/12 大米淘洗干净,放入电饭煲中。
10/12 大米上铺土豆胡萝卜和牛肉块,倒入一碗半牛肉汤,按煮饭键。
11/12 焖熟的饭。
12/12 成品图。
牛肉要提前压熟,如果和大米一起下锅会不容易烂。