保存到手机
看更多做法
3.0万点赞 · 3711收藏
独家 · 39.3万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名3795
焖饭主食和菜一锅出，比炒饭还省事，在焖米饭的同时还可以做很多事情，很适合上班族。今天我用腊肉来焖米饭，腊肉的香味融入到大米里，每一粒米上都有着浓浓的腊肉香，味道棒棒哒！
45分钟
家常味
初级
懒人食谱
焖
其他
1/12 准备腊肉一块洗干净
2/12 彩椒和黄瓜切成丁备用。
3/12 腊肉切成小片。
4/12 大米淘洗干净。
5/12 将大米倒入电饭煲里，添上水。水高出大米一厘米左右。
6/12 把腊肉放入锅中，同时放入油,老抽,十三香。
7/12 用勺子将锅搅匀。
8/12 电饭煲设置在精煮挡,盖上盖将腊肉米饭焖熟。
9/12 当指示灯跳到保温挡时放入彩椒和黄瓜，盖上电饭煲的盖继续焖五分钟就可以啦！
10/12 焖好的腊肉焖大米饭。
11/12 用筷子将其搅拌均匀。
12/12 腊肉焖大米饭成品图。
做腊肉焖米饭时可以不用放盐，因为腊肉本身就是咸的。
