豉香土豆丝炒粉的做法_菜谱_香哈网
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豉香土豆丝炒粉
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豉香土豆丝炒粉

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混合着豆豉香味的土豆丝炒粉,是一道非常下饭的家常菜。

作者: 见南山
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 土豆切丝备用,粉条用冷水泡软,葱姜蒜切碎备用,豆豉剁碎备用。

    1/3 土豆切丝备用,粉条用冷水泡软,葱姜蒜切碎备用,豆豉剁碎备用。

  • 锅内放适量油,油热后先放入花椒和豆豉,炒香,再加入葱姜丝和干辣椒,稍炒一会儿,加入土豆丝翻炒,随后加入酱油加入水炖,水开后加入粉条,一起炖,待汤汁变少变浓时加入适量盐和蒜片,翻炒几下就可以出锅了。

    2/3 锅内放适量油,油热后先放入花椒和豆豉,炒香,再加入葱姜丝和干辣椒,稍炒一会儿,加入土豆丝翻炒,随后加入酱油加入水炖,水开后加入粉条,一起炖,待汤汁变少变浓时加入适量盐和蒜片,翻炒几下就可以出锅了。

  • 盛入盘中即可。

    3/3 盛入盘中即可。

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