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夏日一来，黏腻的天气也让人食欲不振了起来，有时还真想一整天都泡在水里，让皮肤上再也没有汗水来破坏肌肤清爽的感觉。 但是面对美食，你真的连一点点的食欲都没有吗？不妨尝试一下清爽甜点和料理，既可解决食欲不振的问题，也能果腹止饥，让一整天都是好心情。
25分钟
甜味
初级
其他
冻
其他
1/7 胡萝卜冼净切片
2/7 将胡萝卜片放入小锅加适量清水煮熟
3/7 煮熟的胡萝卜加入少量的凉白开用料理机打成泥，没料理机可用搅碎机或打蛋打几，实在不行用大勺压成泥
4/7 胡萝卜泥倒回锅内小火加热，加入冰粉粉不停搅拌均匀关火
5/7 趁热倒入自己喜欢的模具里定型，稍冷却后移放冰箱冷藏20分钟
6/7 成品如图，可先摆盘拍摄
7/7 可依个人口味尝试不同味道
冰粉粉也可用琼脂或吉利丁粉替代，只是用量略不同。这次胡萝卜没加白糖的原因是想拌入不同的调料，尝试不同的味道。当然胡萝卜也可换其它各样水果哦！
