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外酥内嫩，早餐佳品
1/7 先将面粉发酵，两倍大
2/7 将肉泥里放入花椒粉，盐，姜沫，味精拌匀备用
3/7 亲，见图片的操作过程
4/7 锅內放少许油，烧至三成，将肉饼用小火煎至
5/7 最后煎成两面金黄备用
6/7 烤箱预热五分钟，调至200度，烤十分钟即成
7/7 亲，见成品
此菜用烤箱在烤下肉饼外层更酥脆，用材火炉慢慢烤更好
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28分钟
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