螺蛳鸭爪的做法_菜谱_香哈网
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螺蛳鸭爪
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螺蛳鸭爪

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作者: 流浪人生8
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 先把买回来的鸭爪清洗干净

    1/6 先把买回来的鸭爪清洗干净

  • 然后起锅放油,辣椒,蒜米,姜片,沙姜,八角,草果,香叶用油爆一下,再放柱候酱,蚝油也爆一下

    2/6 然后起锅放油,辣椒,蒜米,姜片,沙姜,八角,草果,香叶用油爆一下,再放柱候酱,蚝油也爆一下

  • 之后放入鸭爪,酸笋翻炒加入鸡精,盐

    3/6 之后放入鸭爪,酸笋翻炒加入鸡精,盐

  • 然后加水烧开改小火收汁大慨需要30分钟入味

    4/6 然后加水烧开改小火收汁大慨需要30分钟入味

  • 30分钟后改大火收汁起锅

    5/6 30分钟后改大火收汁起锅

  • 起锅装盘

    6/6 起锅装盘

  • 小贴士

    鸭爪要用油炸过

    作者: 流浪人生8

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