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我除了喜欢吃葱油饼外,还喜欢吃辣,所以我做了这款家常的辣椒葱油饼,味道不错哦,喜欢的的朋友们可以尝试做来吃,很简单的!
1/9 碗里放面粉,把烧开的热水倒入,用筷子搅拌,一边倒一边搅拌,至匀称!
2/9 放置十分钟,至冷却,然后和面,加适量的面粉,把它和成团!
3/9 放置十分钟,我们来准备辣椒和葱酱!
4/9 把辣椒和葱切碎,辣椒和葱放入碗里,加适量的盐,十三香粉,胡椒粉! 把适量的油倒入锅里,烧热!倒入辣椒和葱的碗里!搅拌均匀!备用!
5/9 把面团不停的搓,和成一条大小差不多的长条!然后用刀,均匀的切成一块块的!
6/9 开始做饼,用手捏成圆饼状,然后把做好的酱涂上!
7/9 把酱包起来,拧一下,压扁!就可以放了,其他的也依次类推的做!
8/9 最后锅里放适量的油,烧热,把饼一个一个的放进去煎,煎至两面金黄,可可以了!
9/9 装盘,盛起!就可以开始吃了!好香哦!
煎时候一定是小火煎,注意不要煎焦了,就不好吃了!