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夏天最爱做面包了，虽然揉面有点儿累，但是发酵快呀！对于我这急性子来说，累点儿不怕，但是一定要快。所以，做面包就是很快乐的事情。
56分钟
甜味
中级
烧烤
其他
其他
1/14 除黄油外所有材料混合，连摔带揉至扩展阶段
2/14 加入软化的黄油，连摔带揉至完全阶段，既可以拉出手套膜。
3/14 揉圆盖盖发酵
4/14 发酵至两倍半大小，用手指戳不回缩不塌陷，发酵完成
5/14 取出排气分成九份，盖盖静置十分钟
6/14 取一面团，擀成椭圆型
7/14 在上面边上放上一长条枣泥馅。
8/14 从边上卷起来抻长些
9/14 下边用刮刀切成排列整齐的条
10/14 把下边的条依次卷在上边的枣泥卷上。
11/14 围起来，连成花环
12/14 盖盖二次发酵
13/14 发酵到两倍大小时发酵完成，表面刷蛋液
14/14 烤箱预热180度15分钟即可。
我的烤箱有点儿小，其实花环编的大些，中间的孔大些更好看。
