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南瓜饼干
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南瓜饼干

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我是最爱吃南瓜了,所以我经常变着花样的吃南瓜,今天又做了南瓜饼干,和朋友们一起分享食谱!

作者: 敏茹意精品厨娘
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 南瓜蒸熟,压成南瓜泥

    1/10 南瓜蒸熟,压成南瓜泥

  • 南瓜泥加适量的白糖放入低筋面粉

    2/10 南瓜泥加适量的白糖放入低筋面粉

  • 用铲子和匀

    3/10 用铲子和匀

  • 再倒入适量的植物油,团成面团,放冷藏一个小时

    4/10 再倒入适量的植物油,团成面团,放冷藏一个小时

  • 取出面团,擀成薄皮

    5/10 取出面团,擀成薄皮

  • 斜刀切成图中那样

    6/10 斜刀切成图中那样

  • 和图中那样切成三角形

    7/10 和图中那样切成三角形

  • 烤盘中葡上油纸,把三角饼干生丕放进烤盘里

    8/10 烤盘中葡上油纸,把三角饼干生丕放进烤盘里

  • 放进遇热好的烤箱,175度,烤制,20分钟

    9/10 放进遇热好的烤箱,175度,烤制,20分钟

  • 20分钟后取出晾凉,就可食用

    10/10 20分钟后取出晾凉,就可食用

  • 小贴士

    南瓜本身就很甜,就不用放很多糖,食用油的量多放一点做出来的饼干酥脆,烤箱温度要根据自己家烤箱的温度而定

    作者: 敏茹意精品厨娘

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