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菌菇一直保持着鲜鲜的味道，我的最爱。菌菇加上排骨，菌菇散发着鲜鲜的味道，排骨熬制出香香的味道，这碗汤怎一个鲜字了得。
45分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/9 准备好平菇，胡萝卜和排骨
2/9 排骨过下水洗净，平菇洗净，胡萝卜洗净滚切块，姜切片
3/9 锅里放入少许水，放入姜片和排骨
4/9 加入盐，料酒，耗油
5/9 加入适量的水，大火熬制40分钟
6/9 然后放入平菇，大火煮15分钟
7/9 然后加入胡萝卜，大火煮10分钟
8/9 撒点葱花
9/9 盛出
1.熬汤的先后顺序不能乱
2.骨头要烧久点，然后菌菇和胡萝卜时间短点
