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上次做了一个肉未麻酱豆角，小孩喜欢把汤汁拿来拌饭吃，今天就做成油麦菜的，
25分钟
家常味
初级
其他
酱
其他
1/10 准备好全部食物，洗干净，（瘦肉剁碎，油麦菜切成两半，蒜拍一下，肥肉切小块）
2/10 瘦肉用适量的蚝油和鸡精腌制一下，一匙芝麻酱用三至四匙的水打化，下适量的盐一起搅散，
3/10 锅里起火，下肥肉烧出油，（要用小火）
4/10 油出来，把蒜爆一下，下适量的水
5/10 水大火烧开，把油麦菜下去烫一下，
6/10 捞上放盘
7/10 再把锅下少许的油烧开下瘦肉炒几下，
8/10 把芝麻酱加入，烧开成肉未汤汁
9/10 盛出淋上菜就可以了，
10/10 闻到口水都来的，一道简单又快的美食就好了，拿起筷子开吃吧
先把蒜爆香了烫菜，菜可以有了蒜香味，肉未汤汁小孩也可以拌饭吃，也不怕吃到蒜的辣，
