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油麦菜好多，只好变花样吃，今天很想吃麻酱口味的凉菜，那就吃麻酱油麦菜吧。
1/6 油麦菜洗净切两段
2/6 烧水，水里加少量盐和几滴植物油，放入油麦菜梗
3/6 隔一下再放入油麦菜叶
4/6 焯好捞出放入盘里
5/6 麻酱用香油拌开，加入盐和熟白芝麻搅拌均匀
6/6 浇在焯好的油麦菜上面即可。
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