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炸鸡
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炸鸡

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家里没有面包糠,所以裹了两层粉,卖相还不错滴哦

作者: 黄晓宏的菜谱
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把鸡中翅放进,姜,蒜,五香粉,椒盐粉混合的调料中,腌制三小时

    1/7 把鸡中翅放进,姜,蒜,五香粉,椒盐粉混合的调料中,腌制三小时

  • 裹粉

    2/7 裹粉

  • 沾上全鸡蛋液,重复步骤2

    3/7 沾上全鸡蛋液,重复步骤2

  • 油预热180度

    4/7 油预热180度

  • 开始炸了

    5/7 开始炸了

  • 开始变色了哦

    6/7 开始变色了哦

  • 成品,炸好了

    7/7 成品,炸好了

  • 小贴士

    普通面粉和玉米淀粉的比例最好是3:1哦,有面包糠的伙伴们,沾了鸡蛋后可以直接沾面包糠哦,更接近肯德基的香辣鸡翅呢

    作者: 黄晓宏的菜谱

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