蜜汁枸杞红薯的做法_菜谱_香哈网
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蜜汁枸杞红薯
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蜜汁枸杞红薯

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红薯有着我小时候的记忆,只是小时候吃法过于单调,都是煮好蒸好直接吃。这么些年过去了,红薯也应该改变一下模样和味道,在这里我把我做的蜜汁枸杞红薯分享给大家。

作者: 欣绿
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 将红薯去皮洗干净,取红薯的中间部分切成片,并隔火蒸熟。

    1/10 将红薯去皮洗干净,取红薯的中间部分切成片,并隔火蒸熟。

  • 枸杞在清水里泡开。

    2/10 枸杞在清水里泡开。

  • 泡开的枸杞用榨汁杯装好,添少许纯净水,将其榨成汁。

    3/10 泡开的枸杞用榨汁杯装好,添少许纯净水,将其榨成汁。

  • 用小碗倒上蜂蜜。

    4/10 用小碗倒上蜂蜜。

  • 将榨好的枸杞汁倒入盛蜂蜜的小碗中。

    5/10 将榨好的枸杞汁倒入盛蜂蜜的小碗中。

  • 将蒸好的红薯取出来放凉。

    6/10 将蒸好的红薯取出来放凉。

  • 放凉的红薯用模具做出自己想要的造型。

    7/10 放凉的红薯用模具做出自己想要的造型。

  • 造型做好后摆放盘中。

    8/10 造型做好后摆放盘中。

  • 淋上蜂蜜枸杞汁,蜂蜜枸杞红薯做好啦!

    9/10 淋上蜂蜜枸杞汁,蜂蜜枸杞红薯做好啦!

  • 换一个盘也美美哒。

    10/10 换一个盘也美美哒。

  • 小贴士

    红薯蒸的时候要隔水蒸,不要直接放锅里煮,煮出来的红薯没蒸出来的甜。调制枸杞蜂蜜汁时不要用铁勺子,蜂蜜和铁容易发生化学反应。

    作者: 欣绿

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