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韭菜加五花肉，相互搭配，香而不柴
20分钟
家常味
初级
其他
烧
其他
1/5 面粉加适量温水和成软硬适中的面块，醒发20分钟
2/5 韭菜切碎末加肉馅等所有配料调匀
3/5 面团醒好后做成直径1.5厘米左右的小块，然后压成小圆片
4/5 拿一张皮放适量馅包捏成型
5/5 锅中加清水，大火烧开，下入水饺，开三次锅，即可出锅
面片要做的周围薄中间略厚，这样包好才不显皮厚，开一次锅要加少许冷水，待水饺全部浮起时再开一次锅即可出锅了
