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绿豆要煮之前最好泡上几个小时，比较容易煮烂
40分钟
家常味
中级
其他
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1/10 绿豆和百合提前泡水，买的如果是新鲜的百合就不用泡，洗净即可。
2/10 百合泡半小时就可以了
3/10 四小时左右绿豆就泡开了点，能看到有些自动脱皮了
4/10 锅里下水，绿豆洗净冷水下锅
5/10 煮半小时左右加入百合一起煮，这时用中火煮就可以
6/10 熬至大半绿豆开花之后
7/10 加入适量糖
8/10 调好味之后关火继续用盖子焖着
9/10 二十分钟后基本都开花了
10/10 吃上一碗解解暑。
