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解暑利器来喽！来碗绿豆百合汤吧！百合补中益气，性味甘微苦，能润肺止咳，清心安神，干品作粉煮食有滋补营养之功，鲜品有镇静止咳作用。 绿豆清热解毒作用，但大家可能不知道绿豆消暑之功在皮，解毒之功在内，所以大家不要把绿豆汤里面的绿豆皮扔掉不吃，这样达不到清火的功效了，而绿豆里面的豆子由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排除体内毒素的作用，此外，喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇，防止动脉粥样硬化等功效呢！
40分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/10 准备上好绿豆
2/10 洗净后放入锅中，加入适量清水，开大火
3/10 百合洗净后浸泡于冷水中备用
4/10 大火煮至水沸后改为小火
5/10 小火煮至绿豆开花
6/10 放入百合，开大火煮至水沸后转小火
7/10 小火煮约十至十五分钟关火
8/10 盛出后装盘即可
9/10 料足！再来一张
10/10 解暑棒棒哒！
1.绿豆一定要煮至开花以后再放百合哦！
2.绿豆长期食用也不行哦！
