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今天十五，我本人吃素，就炒点素菜。葱姜蒜都不允许吃，就做点有没有葱姜都无所谓的菜。
20分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/5 将土豆切片，放在盆中用水浸泡。待用
2/5 西红柿切片，待用。
3/5 锅中下油，热后下土豆片，翻炒。
4/5 炒一会土豆片，加西红柿，翻炒。
5/5 出锅装盘完成。
1.建议西红柿切大片，以免炒没了。
2.土豆片泡是为了去除表面的淀粉。
3.不放葱姜也无所谓，酸酸的。
4.建议西红柿用没太熟的，酸酸的，效果好。
