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今天用醪糟做了银耳羹，味道就是不一样啊！
32分钟
甜味
中级
其他
煮
其他
1/8 先盛碗做好的，先喝着
2/8 准备好食材
3/8 银耳泡发洗净，开水烫了凉水拔凉
4/8 然后凉水下锅，放冰糖大火煮15分钟，转小火1个小时
5/8 然后中火，，倒入醪糟米酒，
6/8 中火煮开2分钟
7/8 放圣女果干煮1分钟
8/8 装盘即可
银耳属菌类，要提前用开水烫了，否则会有菌种的味道，煮银耳羹要小火慢炖
