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平常只吃醪糟汤圆,今天试着做个醪糟鸡蛋!没想到味道还不错!
1/9 准备好醪糟,我的是超市里买的!
2/9 鸡蛋2个。
3/9 锅内放入适量水烧开。
4/9 加入4勺醪糟。
5/9 鸡蛋放入碗中打散。
6/9 醪糟煮涨后加入鸡蛋。
7/9 继续搅拌顺时针方向搅拌
8/9 煮至鸡蛋浮起来即可。
9/9 装盘,加入适量的白糖调味即可。
醪糟的量根据个人口味而定,喜欢吃可以多加一点。我这点是两个人的量。