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吃妈妈做的米酒上瘾了，得了妈妈的真传，自己开始酿酒啦。米酒又名醪糟，酒酿，非常有营养。身体虚弱可以在米酒中打荷包蛋。
1小时
家常味
初级
其他
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1/15 友友们赶紧一起来喝米酒哦
2/15 大米洗净上锅蒸熟
3/15 蒸熟的大米捣散放凉
4/15 我用的这种酒曲
5/15 放入酒曲
6/15 加凉开水
7/15 拌匀，弄平整用筷子扎上小孔
8/15 盖上盖子密封
9/15 捂到被子里放在温暖的地方，我放在阳台上的。越热越好，温度高捂24小时就好啦。我捂了36小时，我们这儿晚上很凉。
10/15 36小时后，拿出来尝尝。看，好成功。喝起来酸酸甜甜的。现在就可以喝了，怕酸的可以煮开加糖喝。我喜欢生吃，一口气吃了一小半，太美了。
11/15 锅中加水烧开
12/15 放入米酒烧开
13/15 加入枸杞，根据自己的口味放糖
14/15 美味佳肴
15/15 剩下来的装瓶放冰箱冷藏
所有器具要无水无油消毒干净，米蒸熟后一定要捣散放凉。米稍微蒸软一些，凉开水不要加太多。喝不完的放冰箱冷藏。
