爱心水果蛋糕(四寸)的做法_菜谱_香哈网
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爱心水果蛋糕(四寸)
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爱心水果蛋糕(四寸)

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朋友生日,特意买了奶油,给她做个爱心小蛋糕。 本来先前是不打算加芒果的,所以筛了可可粉上去,后来觉得加芒果比较好,然后又把芒果给弄了上去,所以就出来了这种效果。~(≧▽≦)/~ 第一次做,不是很满意,也没有工具,用平时削水果的那把水果刀弄的~(≧▽≦)/~

作者: 遇見1992
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备一个戚风蛋糕。

    1/13 准备一个戚风蛋糕。

  • 切成三片。

    2/13 切成三片。

  • 奶油倒入打蛋盆,加入适量白砂糖,滴入几滴白醋。

    3/13 奶油倒入打蛋盆,加入适量白砂糖,滴入几滴白醋。

  • 用电动打蛋器打至提起来可以看到小尖角。

    4/13 用电动打蛋器打至提起来可以看到小尖角。

  • 然后放一片蛋糕,涂上奶油。

    5/13 然后放一片蛋糕,涂上奶油。

  • 再加上一片蛋糕涂上奶油再加上芒果。

    6/13 再加上一片蛋糕涂上奶油再加上芒果。

  • 盖上最后一片蛋糕。

    7/13 盖上最后一片蛋糕。

  • 将奶油涂满整个蛋糕,抹平。

    8/13 将奶油涂满整个蛋糕,抹平。

  • 四周沾满花生碎。

    9/13 四周沾满花生碎。

  • 圣女果洗干净从中间切断。

    10/13 圣女果洗干净从中间切断。

  • 按照心形将圣女果的尾端摆在蛋糕上。

    11/13 按照心形将圣女果的尾端摆在蛋糕上。

  • 筛上可可粉。

    12/13 筛上可可粉。

  • 再铺上一层芒果碎即可。

    13/13 再铺上一层芒果碎即可。

  • 小贴士

    ♡奶油滴入几滴醋,可以有助于奶油快速打发。

    ♡圣女果会出汁,最好滴干再摆上去。

    ♡可以在摆圣女果前撒上一层糖霜。

    作者: 遇見1992

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