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通常多余做些葡萄酒，但葡萄酒是成人的饮品，孩子只能季节性吃些葡萄了，今天做些葡萄酱可以和酸奶，面包一起吃，还可以冲泡葡萄饮品。
45分钟
酸甜
中级
其他
酱
其他
1/6 采买葡萄，去蒂，洗净，装盆。
2/6 加入冰糖腌制3小时。
3/6 用搅拌机打碎，放燃气灶上煮，大火烧开，撇去泡沫，小火继续煮。
4/6 加入柠檬水，
5/6 继续煮，等锅里水蒸发完了，即可。
6/6 冷却装盘，密封，放入冰箱。
葡萄要搅拌碎了，柠檬是最好的防腐剂。
