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自制的！外面的不大吃，还是自己做的干净
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 虾剪去虾枪虾须
2/9 用牙签从第二三节处挑出虾线，再挤出头部脏物
3/9 锅里加适量清水，开火
4/9 加入一部分姜片葱段蒜片烧开
5/9 水开放入虾加适量料酒去腥，煮至再次沸腾出锅，大概两分钟
6/9 过凉水
7/9 捞出
8/9 摆盘，蘸料用蒜蓉，姜末，葱花，生抽，米醋调匀即可
9/9 开吃
虾不要煮太久，久了口感就不好啦，变色就好，煮时放点料酒去腥也可以不放，煮时也可以加点盐，总之按个人口味来就好啦
