咖喱饭

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简单易学！老人小宝宝都可以吃！ 咖喱的营养价值 　　咖喱内含粗纤维和蛋白质、多种维生素等，并含有钙、铁、磷、镁、钾等多种微量元素，具有温身、健脾、暖胃、刺激食欲等功能。 　　咖喱的功效与作用 　　研究发现，咖喱能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲，还能促进血液循环，达到发汗的目的。 　　咖喱还具有协助伤口愈合、预防老年痴呆症的作用；咖喱还可以改善便秘，有益于肠道健康。 　　最近美国研究人员又发现咖喱的新用途——可以防癌。