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咖喱牛肉饭
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咖喱牛肉饭

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作者: 我们白着呢QQ
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类下饭菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 土豆去皮备用

    1/22 土豆去皮备用

  • 在把土豆切块

    2/22 在把土豆切块

  • 胡萝卜洗净备用

    3/22 胡萝卜洗净备用

  • 把胡萝卜切丁

    4/22 把胡萝卜切丁

  • 咖喱块备用

    5/22 咖喱块备用

  • 洋葱切块备用

    6/22 洋葱切块备用

  • 牛肉一块,清洗干净

    7/22 牛肉一块,清洗干净

  • 切块备用

    8/22 切块备用

  • 锅烧热,放入食用油

    9/22 锅烧热,放入食用油

  • 放入牛肉煸炒

    10/22 放入牛肉煸炒

  • 炒变色的牛肉

    11/22 炒变色的牛肉

  • 放入一小勺料酒

    12/22 放入一小勺料酒

  • 放入土豆

    13/22 放入土豆

  • 在放入胡萝卜翻炒均匀

    14/22 在放入胡萝卜翻炒均匀

  • 放入咖喱块

    15/22 放入咖喱块

  • 小火把咖喱块化开

    16/22 小火把咖喱块化开

  • 让咖喱均匀裹食材,放入洋葱

    17/22 让咖喱均匀裹食材,放入洋葱

  • 加入清水没过食材

    18/22 加入清水没过食材

  • 盖上盖中火炖四十分钟

    19/22 盖上盖中火炖四十分钟

  • 加入一小勺盐

    20/22 加入一小勺盐

  • 汤汁浓稠即可

    21/22 汤汁浓稠即可

  • 做好的咖喱牛肉饭

    22/22 做好的咖喱牛肉饭

  • 小贴士

    牛肉多煸炒一会,容易烂糊还入味,喜欢泡饭,汤汁多留一些好吃。

    作者: 我们白着呢QQ

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