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不喜欢咖喱粉,喜欢日式咖喱块
1/13 准备食材
2/13 土豆、洋葱、胡萝卜切成小块(自己喜欢的食材可以多放些,家里就剩下这么可怜的小胡萝卜一根了,没办法)
3/13 我喜欢这个口味的咖喱块(网上有卖)
4/13 牛肉洗干净
5/13 切成小片
6/13 油锅烧热翻炒牛肉
7/13 牛肉翻炒变色后加入土豆、洋葱、胡萝卜块
8/13 加开水没过食材,盖盖子小火熬煮
9/13 这些食材半盒咖喱就够了
10/13 食材煮透后,加入咖喱块,小火搅动,防止糊底
11/13 放两勺牛奶更香滑
12/13 搅匀即可关火
13/13 盖在米饭上吃
食材切的小块一些节省熬煮时间。煮咖喱的时候放一点牛奶更香滑。