保存到手机
看更多做法
2.4万点赞 · 79收藏
3.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.2万
肉至很嫩，西葫芦脆脆的，很爽口都一道家常菜。相信你也喜欢。
40分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/10 准备材料。西葫芦洗净，去掉内部的籽。大蒜拍碎。
2/10 西葫芦切片。
3/10 瘦肉切成片。
4/10 锅中放入适量的花生油，6成热油放入瘦肉滑一下，肉片颜色变浅，盛出。
5/10 锅中留少许底油，放入大蒜煸香。
6/10 放入西葫芦翻炒均匀。
7/10 在不粘锅四周放入适量醋。
8/10 炒出少许水分，西葫芦变软，放入画熟的肉片。
9/10 接着放入味极鲜，盐和五香粉煸炒均匀。
10/10 盛盘，食用。
