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西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高，清炒一般不太好吃，放点肉味道就不一样了，不仅简单快速，还营养美味，是不错的一道家常菜
44分钟
家常味
初级
其他
炒
家常菜
1/11 猪肉切片装入碗中
2/11 加入生抽、淀粉、油
3/11 搅拌均匀
4/11 西葫芦洗净切片
5/11 锅中热油，倒入肉片炒熟装盘待用
6/11 另热锅下油，放入蒜和姜丝爆香
7/11 倒入西葫芦
8/11 翻炒均匀
9/11 加入适量盐
10/11 倒入肉片翻炒均匀即可
11/11 一道西葫芦炒肉就做好啦～
西葫芦很快熟，要快速翻炒。
