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48分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/12 食材：西葫芦；
2/12 西葫芦切丝；
3/12 洗净待用；
4/12 猪里脊肉切成肉丝；
5/12 用盐，料酒，淀粉抓均匀；
6/12 油锅热油，油温6成热时肉丝入锅煸炒；
7/12 断生取出；
8/12 锅内留余油，放入葱段煸炒；
9/12 西葫芦丝入锅翻炒；
10/12 加入适量盐和鸡精调味，肉丝入锅翻炒；
11/12 水淀粉勾芡出锅装盘；
12/12 成品；
