蒜蓉生菜的做法_菜谱_香哈网
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蒜蓉生菜
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蒜蓉生菜

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一道快手菜, 生菜含有丰富的维生素,具有防止牙龈出血以及维生素C缺乏等功效。大蒜有解毒、行滞、健胃的功效,对脘腹冷痛、痢疾、泄泻、肺痨、百日咳、感冒、疟疾等症有一定的食疗作用。

作者: Ruthdan
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 将生菜一片片拨开然后在清水中浸泡30分钟

    1/7 将生菜一片片拨开然后在清水中浸泡30分钟

  • 然后洗净沥干水备用

    2/7 然后洗净沥干水备用

  • 蒜头拍碎

    3/7 蒜头拍碎

  • 锅中放入适量的油,烧至八成热把蒜放去爆香

    4/7 锅中放入适量的油,烧至八成热把蒜放去爆香

  • 把生菜放去炒

    5/7 把生菜放去炒

  • 加适量盐快速翻炒两分钟即可

    6/7 加适量盐快速翻炒两分钟即可

  • 成品图

    7/7 成品图

  • 小贴士

    大火快速翻炒

    作者: Ruthdan

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