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疙瘩汤能让我想起“海纳百川,有容乃大”这两句话,你想加什么它就能接受什么,只要是你喜欢的食材都可以加进去,它太百搭了!

1/13 准备所需食材

2/13 鸡蛋打散,番茄切碎,葱切成葱花

3/13 锅里热油倒入鸡蛋

4/13 把鸡蛋炒散成小块

5/13 鸡蛋匀一边,番茄过油

6/13 把鸡蛋番茄炒匀

7/13 倒入两大碗水煮汤

8/13 面粉倒入适量水沿着一个方向快速搅散

9/13 直到搅到盆里没有面粉都成小块的面块

10/13 汤开之后把面疙瘩倒入锅里搅散

11/13 煮至差不多加入葱花和盐味精调味

12/13 一碗美味的疙瘩汤就可以了

13/13 特别美味的汤,管饱还不腻,夏天可以变着花样天天吃。
面粉搅散时可以一点一点水加,不要一下子加入太多水。

