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1/5 将里脊肉切成一片片、用刀背拍松、用刀把肉切碎
2/5 用酱油、花生油、胡椒粉、白糖、料酒 把切碎的肉稍稍腌制(贴心提示:加少许淀粉,腌肉更加嫩滑)
3/5 锅内倒油、油热内把切好的辣椒和腌制的肉倒入锅内进行翻炒
4/5 然后下豆瓣酱、耗油炒香就可以起锅了
5/5 用冼干净的生菜和肉碎包起来吃可以了
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