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生菜搭配肉酱吃着一点都不会腻哦!这道菜是老公在饭店吃过以后在家尝试着做的,简单易操作一次成功。
1/12 炒好的肉末。
2/12 把生菜浸泡洗净沥干水
3/12 猪肉和大蒜,生姜,红椒洗净备用。
4/12 猪肉剁成肉末,大蒜生姜切末,红椒切碎。
5/12 热锅倒入花生油烧至八成热,放入肉末。
6/12 把肉末炒至断生。
7/12 再放入姜末蒜末翻炒均匀。
8/12 再依次倒入适量料酒,生抽,蚝油,少许盐和鸡粉调味。
9/12 盘中摆上几片生菜叶子。
10/12 翻炒好的肉末很香哦!
11/12 肉末倒入盘中即可食用。
12/12 拿上一片菜叶子包着肉末,吃起来特别香。
炒肉末的时候觉得粘锅的话可以放一点水。