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自己动手做水果甜点,真是太棒了,太好吃了!
1/10 准备好飞饼皮和新鲜榴莲肉
2/10 把饼皮切成两半,一侧放上榴莲肉
3/10 饼皮下面这头折过去
4/10 用叉子把饼边压上褶
5/10 摆放到铺有锡纸的烤盘上
6/10 在上面均匀刷上蛋液
7/10 烤箱在步骤5之前可以提前预热5-10分钟
8/10 然后盛放生榴莲酥的烤盘放进烤箱中层,190度,烤25-30分钟,根据自己家的烤箱大小决定烤制时间,我家的是最小的烤箱
9/10 30分钟后,会起酥,表皮变成金黄色,满屋飘香,可以拿出烤盘,小心烫手
10/10 美味香酥的榴莲酥就做好了,装进大盘子里,(⊙o⊙)哇
化冻飞饼皮不要化太长时间,只要饼变软就可以,化时间长了,容易粘到饼皮包装袋上,揭下来比较麻烦,还容易变形,火候掌握好,这样起酥效果好