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蛋煎馒头
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蛋煎馒头

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下午茶“煎馒头”超喜欢点炼奶吃这个,远离地沟油。

作者: 厨娘霏
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 鸡蛋打散,馒头切1厘米厚。准备另一个大碗装清水,锅中热油,将馒头片在清水中两面点一下,在整个馒头片裹上蛋液,放锅中小火煎至金黄。

    1/5 鸡蛋打散,馒头切1厘米厚。准备另一个大碗装清水,锅中热油,将馒头片在清水中两面点一下,在整个馒头片裹上蛋液,放锅中小火煎至金黄。

  • 小火煎,两面煎金黄色后撒上一点点盐,各翻转一下出锅。

    2/5 小火煎,两面煎金黄色后撒上一点点盐,各翻转一下出锅。

  • 与炼奶搭配非常好吃

    3/5 与炼奶搭配非常好吃

  • 非常美味

    4/5 非常美味

  • 或者配茶

    5/5 或者配茶

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