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巧克力汤圆
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巧克力汤圆

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昨天看到别人的餐桌上有汤圆,一下子就馋了,今天的早餐就吃汤圆啦!我喜欢吃巧克力,最喜欢放了满满巧克力的汤圆,一咬下入,巧克力都要爆浆了,立刻吃得满心欢喜。

作者: 长风万里
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 我用的德芙巧克力,把块状的巧克力切成小块,要注意把巧克力块尖锐的角修圆一点儿,以免包的时候尖角从面里戳出来。

    1/9 我用的德芙巧克力,把块状的巧克力切成小块,要注意把巧克力块尖锐的角修圆一点儿,以免包的时候尖角从面里戳出来。

  • 用开水掺入糯米粉,一边放水一边搅拌,不要一次放多水,太湿了就得加面了。

    2/9 用开水掺入糯米粉,一边放水一边搅拌,不要一次放多水,太湿了就得加面了。

  • 揉成柔软光滑的面团,放保鲜袋里防止变干。

    3/9 揉成柔软光滑的面团,放保鲜袋里防止变干。

  • 每次揪一个剂子,揉圆按扁

    4/9 每次揪一个剂子,揉圆按扁

  • 包入一块巧克力

    5/9 包入一块巧克力

  • 包住在手心里滚圆

    6/9 包住在手心里滚圆

  • 全部包完,吃不了的装保鲜袋里放冰箱冷冻。

    7/9 全部包完,吃不了的装保鲜袋里放冰箱冷冻。

  • 水开后煮汤圆,大约三分钟,汤圆飘起来就熟了。

    8/9 水开后煮汤圆,大约三分钟,汤圆飘起来就熟了。

  • 总共十几分钟,自己吃到馅料满满的汤圆,比去超市买还要快捷哦。

    9/9 总共十几分钟,自己吃到馅料满满的汤圆,比去超市买还要快捷哦。

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