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元宵又名汤圆，“汤圆”，这些名称“团圆”字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，元宵节吃元宵，吃汤圆，除了寓意喜庆，合家团团圆圆，还有御春寒、补脾胃、益肺气之养生功效
25分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/14 紫薯隔水蒸熟后，加入白糖，趁热用勺子压成泥状。(这样可以让紫薯甜一点。)
2/14 把紫薯泥和糯米粉混合。
3/14 加入适量的温水，用筷子按顺时针方向搅成絮状
4/14 揉成教光滑的面团。
5/14 准备巧克力，把巧克力用手掰成小块。
6/14 把面团分成一个个小剂子。
7/14 用手把小剂子按成扁状
8/14 在中间放入一块巧克力
9/14 然后收口包起来搓成圆状，一个汤圆就完成了。
10/14 锅内加入水，烧开后放入汤圆开始煮。
11/14 中途用铲子多划几下，预防都粘连在一起。
12/14 等到汤圆全部浮上水面时，盖上锅盖多煮一分钟就可以出锅了。
13/14 做好的汤圆后，可以在上面撒点巧克力碎用来点缀。
14/14 来一张成品图！
锅内一定要等水烧开了再放入汤圆。
馅料可以根据自己爱好来定，用水果做出来的一样也是美美的。
