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以前去KFC总喜欢点新奥尔良烤翅，可惜家里没有新奥尔良烤翅粉，就自己琢磨着调料，以下是家里常见的几种食材混合成的调料，即食家里没有调料粉，在家自己也可制作。
44分钟
孜然
中级
烧烤
其他
其他
1/11 鸡翅中洗净，放在砧板上用倒在背上划几刀。
2/11 在正面用叉子扎以便入味。
3/11 在碗中放入生抽、耗油、盐搅拌。使鸡翅中入味。
4/11 接着放入蒜末、姜末、黑胡椒粉搅拌。
5/11 搅拌好的鸡翅中放入保鲜袋中腌制半个小时以上，途中用手揉揉袋子以便更入味儿。
6/11 将鸡翅摆放在烤盘上（也可放在烤网上）。
7/11 烤箱200度预热5分钟，中层烤30分钟。
8/11 烤10分钟的时候取出，在鸡翅上均匀的刷上一层蜂蜜。继续烤10分钟。
9/11 烤到20分的时候取出反面均匀的刷上蜂蜜。全程共烤30分钟。
10/11 叮～烤好了。在鸡翅上均匀的撒上一层孜然粉即可。-
11/11 成品图。
烤盘可换成烤网，用烤网烤的话在下面放烤盘，烤盘上铺一层锡箔纸或油纸以便油脂低落在烤箱体内更难收拾。相对来说烤盘更方便干净。腌制时间可以根据自己来调节，时间越长，入味更好。
